Nu er vores koffeinfrie/decaf økologiske juleespresso på hylden.
Det er en dejlig frisk espresso med en god intensistet, let syrlighed og dejlige noter af chokolade og nødder.
CO2 decaffeinated.
Mellemristet på vores gode tromlerister til 223°
Som sædvanligt friskristet ved afsendelse ;)
Om et par dage går vi i gang med at riste abonnementskaffe og espresso.
Der kommer lidt mere tyngde end kick i smagen denne gang.
Vi synes selv at kaffen passer rigtig godt til de kommende mørke måneder.
Glæd jer!
Vi har nu en ny koffeinfri kaffe i webshoppen:
En dejlig frisk kaffe med en fuld god intensistet, let syrlighed og dejlige noter af chokolade og nødder.
https://xn--risteriet-k8a.dk/collections/okologiskkaffe-kaffe-online-webshop/products/lowcaf-honduras-okologisk-koffeinfri-decaf-kaffebonner
I dag dykker vi ned i kaffens fascinerende historie – en historie, der strækker sig langt ud over den daglige kop og ind i hjertet af samfundets udvikling. Kaffens rejse fra de etiopiske højlande til de europæiske kaffehuse er en fortælling om global udveksling, kulturel transformation og social dynamik. Ifølge legenden begyndte det hele med en etiopisk gedehyrde ved navn Kaldi, der opdagede sine geder danse af energi efter at have spist kaffebær. Denne opdagelse spredte sig, og snart fandt munke ud af, at kaffe kunne hjælpe dem med at holde sig vågne under lange bønner og studier. Fra Etiopien...