Opskrift på sunde smagsbomber ala “after eight” - med espresso og mynte ;) Smagsbomberne her er den vildeste treat som smager lidt ala “after eight”. Men der er ikke tilsat sukker overhovedet. Sødmen kommer naturligt fra dadler, ren kakaopulver og vanilje. De rå kakaonibs og cashewnødderne giver en dejlig knas i de bløde choko-dadelkugler. Er der noget bedre end at hapse noget sødt og dessertagtigt med god samvittighed? Ikke i min verden! Du skal bruge: (til ca. 25 stk.) 10 bløde dadler 2-3 dråber mynteolie (købes i helsekost) 1 dl stærk økologisk espressokaffe 1 spsk kokosolie 1 spsk kakaonibs (købes i...

Øristeriet har foræret Zoologisk Have på Frederiksberg en masse tomme kaffesække lavet af jute. Vi tømmer jo en del sække hver dag og i stedet for at de ryger i skraldespanden hjælper de nu dyrene i Zoologisk Have med at blive stimuleret ;)Du kan her se elefanten Chieng Mai arbejde med både fødder og snabel for at få æbler, roer og gulerødder ud af en kaffesæk.Elefanter bruger i naturen 90% af deres vågne tid med at finde og spise føde. Det prøver Zoologisk Have også at give dem mulighed for med bl.a. kaffesække lavet af jute. Arbejdet med støtte af...

Så er der en ny spændende SOE Espresso på hylderne! Kaffebønnerne kommer fra Uganda, The Sipi Falls Project. Siri Falls Project startede i 1999. Målet er at styrke bæredygtig kaffeproduktionen i området og producere kaffe af meget høj kvalitet for at sikre farmerne en anstændig tilværelse. Læs mere her: http://www.øristeriet.dk/products/espresso-bugisu-sipi-falls-uganda-soe-okologisk-espresso-kaffe-1  

Nyhed! - Espro P5 Glass Press. Vi håber at have den på lager om ca. 6 uger. Lige nu er Espro P5 i produktion i Tyskland. Designet er elegant og vi har rigtig store forventninger til denne helt nye stempelkande. Glasset er 40% tykkere end normalt for at kunne holde på varmen og med Espros Double Micro Filter som man kender fra Espro Press får du en ren rigtig varm kaffe lige i koppen ;)   #espro #esprop5 #esproglasspress #esprop5glasspress #P5 #glasspress #stempelkande #frenchpress #øristeriet

Øristeriet kan fremover tilbyde økolgogisk te fra engelske Joe's Tea Co. Joe's Tea har vundet adskillige priser for bedste te og er oppe på 16 guldmedaljer.  Teen kommer i fuso bags (breve) og er alle pakket ind for at bevare aromaen på den bedste måde.  Du finder Joe's Tea Co her: http://www.joesteacompany.com  

Danish AeroPress Championship afholdes i år d. 6. marts 2016 kl. 14.00 hos Coffee Collective, Godthåbsvej 34E, Frederiksberg. Se mere her:https://www.facebook.com/DanishAeroPressChampionship