Hvordan laver man stempelkande kaffe? De fleste kaffetyper, uanset ristning, kan brygges på en stempelkande. Hvis man kun skulle vælge én slags kaffeudstyr, måtte det være en stempelkande. Særligt de lys- og mellemristede kaffer vinder ved stempelkandebrygning. En rigtig god stempelkande er Espro Press, der er en videreudvikling af den traditionelle stempelkande. Til stempelkande kaffe er det vigtigt, at de kværnede kaffebønner er grovmalet. Hvis kaffen er malet for fint, bliver resultatet en stærk og plumret kaffe. Inden du hælder det kogte vand på kanden, bør du lade det stå et par minutter, så det falder til ca. 93-95 grader,...
Vellafrundet kaffe med en stor krop og en let, ren og frisk syrlighed. Kaffen har en delikat, sofistikeret og kompleks karaktér med gode frugtige noter og hints af chokolade.
Kaffebønner fra Papua New Guinea er en anelse rustik i trækkene, hvilket giver den et mere ærligt og originalt udtryk meget i stil med de bedste Kenya kaffer.
De første kaffeplanter kom til Papua New Guinea fra Jamica i 1930'erne og i 1950'erne yderligere fra Kenya. Kaffefarmene på Papua New Guinea er primært større, velkontrollerede og veletablerede farme, der producerer kaffe af meget høj kvalitet og ensartethed.
Mangler du baristakaffe - de bedste kaffebønner til din espressomaskine - go' friskristet espresso kaffe - har du stadig mulighed for at prøve alle vores forskellige espresso'er.
Se vores espresso sampler pack her:
http://www.øristeriet.dk/collections/espresso/products/espresso-sampler-pack
Spisekurven i Birkerød er for nylig flyttet til større og bedre lokaler. Spisekurven er en af nordsjællands bedste gourmet delikatesse butikker med alt hvad maven kan begære. Ud over at føre kaffe fra danmarks bedste økologiske kafferisteri (naturligvis) har de også the, marmelade, olier, balsamico, eddiker, frugt og grønt, rugbrød fra Gilleleje Havn, pølser fra Slager Christiansen på Fanø, ost, chokolade, flødeboller, snacks, vin, spirtus, og meget meget mere.Butikken er ret fantastisk og spændende og hele tiden fuld af kunder - og hele køreturen værd hvis man ikke lige bor i nærheden SpisekurvenHovedgaden 433460 Birkerødhttp://www.spisekurven.dk/ ...
