Der er en ny høst af Yirgacheffe Misty Valley på vej. Denne gang er den fra Adado Coop. Kaffen dyrkes i 2000-2400 meters højde og er naturligvis økologisk. Kaffen er en typisk Yirgacheffe, den er floral, let sød og citrusagtig, mild og med en god balance og som sædvanlig en af de absolut bedste kaffer i vores sortiment.
Kaffen ristes til 218 grader - en lys ristning - for at optimere bønnens smag bedst muligt ;)